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Descripción de la receta Bocadillos de mi padre
Bocadillo de tomate, cebolla y atún, rico, sano y rápido de hacer.Recetas de Pescados » Atún y bonito
Preparación en 30 Minutos
Cocción en 0 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 21 Mayo de 2009
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Bocadillos de mi padre?
- 1 k de tomates rojos y maduros
- 4 cebolletas tiernas
- 300 g de atún en aceite de oliva
- Aceite de oliva
- Sal
- 8 bollitos de pan tipo pulguitas
¿Cómo se prepara Bocadillos de mi padre?
Pelamos los tomates, los picamos muy finos y los echamos en un bol. A continuación picamos la cebolla, también muy fina, y la ponemos en el bol con el tomate. Desmenuzamos el atún y lo añadimos a los otros ingredientes, le añadimos aceite de oliva y sal, removemos y dejamos reposar durante media hora aproximadamente en el frigorífico.
Abrimos el pan por la mitad a lo largo, ponemos en el centro la mezcla de tomate y atún …. y listo para comer unos ricos y sanos bocadillos. Estos bocadillos los prepara mi padre siempre que nos reunimos la familia.
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La receta Bocadillos de mi padre tiene 3 comentarios
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jordidelgadocarbonel
Muy original esta muy bien,pero el sábado me hice un par de tortillas que incluí en mis bocatas con tomate restregado, como en catalunya. Bocadillos de mi padre. jordidelgadocarbonel el 06-06-2011
mauriziocorti
Muy sencillo y por esto muy sabroso y muy sano.
Un bacio muy largo
Bocadillos de mi padre.
mauriziocorti
el 01-06-2009
luisitacastillo
4 de estos bocadillos, un botella de vino tinto, un buen libro y a ller cómodamente ven el zaguán con vista a las montañas. Bocadillos de mi padre. luisitacastillo el 22-05-2009
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